Gida Mikrobiyolojisi; gida mühendislerine, çevre mühendislerine, gida teknologlarina, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda egitim alan veya kariyer için hazirlananlara, ilgili meslek konularinda arastirma yapanlara ve...
- Stok kodu:
- 9786054334025
- Kullanılabilirlik:
- Tükendi
- Dil:
- Tirkî
30 Days
We're here to help
Total | €60.00 |
This product is currently unavailable.
Gida Mikrobiyolojisi; gida mühendislerine, çevre mühendislerine, gida teknologlarina, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda egitim alan veya kariyer için hazirlananlara, ilgili meslek konularinda arastirma yapanlara ve gida üretimi veya gida ile ilgili ugrasi olanlara faydali bir kitaptir. Bu kitabin içeriginde gida mikrobiyolojisinin temelleri, gidalarda olusan mikrobiyal bozulmalar, gida kaynakli hastaliklar, gida koruma yöntemleri, gida güvenligi indikatörleri, fermente gidalarin mikrobiyolojisi, gida analiz yöntemleri ve gida güvenligi konularina yer verilmistir.
- Dil:Tirkî
- Kategoriler:Bilim-Mühendislik, Uygulamalı Bilimler-Mühendislik
Almanya içi 19,99 € ve Avrupa geneli 99,99 € üzeri siparişlerde ücretsiz kargo uygulanır.
Siparişiniz ödeme onayından sonra hazırlanır. Kargoya teslim süresi ürün stok durumuna göre değişebilir.
İade ve değişim süreçleri için kargo ve iade sayfasını inceleyebilirsiniz.









